17.mai på Grand Hotell Gjøvik

Om

17 mai festbuffet på Grand Hotell!

 

Årets 17 mai meny:

 

Varmmat

- Braisert svinenakke

- Grillet ytrefilet av okse

- Karbonader med karamellisert løk

- Kyllinglår med soppragu

- Ovnsbakt rotgrønnsaker

- Småpoteter

- Fløtegratinerte poteter

- Bearnaise

- Peppersaus

- Pølsebuffet m/ tilbehør - lompe, pølsebrød, ketchup. sennep, stekt løk

 

 

Kaldmat

- Kremet potetsalat med vårløk og eple

- Pastasalat med rødpesto, ruccula

- Skaggenrøre

- Pepper Røkt laks

- Rømme, rødløk

- Spekemat

- Totenpølse, viltpølse, biffsalami, roastbiff

- Marinert oliven

- Grønn salat med marinerte grønnsaker

- Remulade

- Aioli

- Focaccia

 

 

Dessert

- Sjokoladekake

- Gulrotkake

- Verdens Beste

- Kringle

- Panna cotta

- Ostekake

- Pavlova

- Gele og vaniljesaus

 

 

Håper dere vil tilbringe deres 17 mai med oss§

For booking ta kontakt på:

anneli.nurk@strawberry.no eller ring 480 97 130